Иммуномодулирующая протеиновая добавка на основе Hermetia illucens

Создание протеиновой иммуномодулирующей добавки на основе хитина чёрной львинки с целью обеспечения сельскохозяйственной отрасли устойчивым, высокобелковым и экологически безопасным кормовым ресурсом.

Что создаем?

Биологически активная добавка (БАД) — суспензия хитозана с декстраналем,
обогащенная незаменимыми аминокислотами и биологически активными компонентами.

Проблема

Сельскому хозяйству необходим надёжный и безопасный иммуномодулятор для формирования стабильного иммунитета у животных, поскольку существующие решения не обеспечивают устойчивой резистентности, а отрасль вынуждена отказываться от антибиотиков и искать безопасные кормовые ресурсы, способные поддержать иммунитет без медикаментозного давления.

Отказ от антибиотиков в сельском хозяйстве обнажил проблему отсутствия надёжного и безопасного иммуномодулятора, способного формировать стабильный иммунитет у животных и служить основой безопасного кормового ресурса.

Нет безопасного кормового иммуномодулятора — нет стабильного иммунитета и свободы от антибиотиков.

Наше решение

Инновационная добавка с иммуномодулирующим эффектом на основе суспензии декстраналя и хитозана. Работая в кишечнике, она обеспечивает наиболее стойкий иммунный ответ на вакцинацию.

Как это работает?

Катионный хитозан электростатически связывается с отрицательно заряженными белками-антигенами вакцин. Это приводит к формированию микро и наночастиц, защищающих антиген от разрушения и создающих «депо» для его постепенного высвобождения. В результате иммунная система получает больше времени для распознавания и выработки стойкого иммунитета.

Результаты

Отработана технология выращивания личинок и переработки хитина в хитозан с разной степенью деацетилирования.
Проведены микроскопические исследования, окрашивание и статистическая обработка данных.
Подготовлены предварительные смеси добавки.
В ходе сравнительных испытаний на лабораторных мышах определен оптимальный состав.
Проведены опыты на птице.
Подготовлена техническая документация на итоговый продукт.

Команда

Афонюшкин Василий Николаевич

Научный руководитель
Канд. биол. наук, старший научный сотрудник

Коптев Вячеслав Юрьевич

Научный консультант
Канд. вет. наук, ведущий научный сотрудник СФНЦА РАН

Мерхалыкова Диана Тахировна

Заявитель стартап-проекта
Студент Института ветеринарной медицины и биотехнологии

Проект реализован при поддержке Фонда содействия инновациям в рамках программы «Студенческий стартап» мероприятия «Платформа университетского технологического предпринимательства» федерального проекта «Технологии».